Ich kenne es aus meinen Jahren beim französischen militaire, bei uns war es generell scharf, mit Rosinen und Lapin, Hasenfleisch.
Wer kennt welche Variationen ?

Ich kenne Couscous und habe es ein paar Mal gekocht, aber ohne Rezept, einfach nur als Beilage.

In raffinierten Rezepten wird es natürlich viel besser schmecken.

Es geht zum Essen, aber ich bin dann auf Quinoa umgestiegen.

Couscous kenne ich aus den arabischen Ländern,
war voll Lecker, da gab es Lammbällchen in einer
scharfen Sauce dazu.
Hier kaufte ich mal eine Packung "Orientalische Art"
Da passt dann unser Fleisch nicht wirklich dazu,
kaufe ich nicht wieder.