Wer mag Wild-Gerichte essen?

Nein, ich mag keine Wild-Gerichte

Ich habe noch nie Wild-Gerichte gegessen

In meiner Jugend machte meine Mutter hin und wieder Rehrücken. Sie legte ihn vorher in Buttermilch und Gewürze ein.
Das war köstlich.
Ich esse gern Wild. Es hat einen herzhafteren Geschmack, muss aber gut mariniert werden. Vor allem ist es etwas, was aus der Natur kommt.
Rotkraut dazu und Klöße.
Gert