Wann wird der grüne Spargel angesäät?

>>Aussaat. Sie können Grünen Spargel theoretisch ab März/April in Kistchen mit Anzuchterde oder im Gewächshaus aussäen. Dazu bringen Sie die Samen im Abstand von acht bis zehn Zentimetern in ein Zentimeter tiefe Rillen im Reihenabstand von etwa 20 Zentimetern aus.<<

Quelle und mehr:
https://www.mein-schoener-garten.de/pfla...gruener-spargel

ich mag lieber weißen

Spargel muss ich nicht unbedingt haben. Der ist schon sehr teuer geworden.

Ob weißer oder grüner ist mir egal.

Zitat

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Die jungen Leute essen lieber Grünspargel. Der muss weniger geschält werden, und ein dünner grüner Spargel ist auch von der Zubereitung her einfacher. Außerdem mögen die Leute den Geschmack, der leicht an Erbsen erinnert.

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Junge Leute haben Grünen Spargel lieber

Grüner Spargel schmeckt mir auch.

Grünen Spargel, angebraten, dazu Sauce Hollandaise und Nudeln. War heute Mittagessen.
Gert