Habe mir heute ein paar so Fertigpäckchen von Knorr geholt. Mag ich zwischendrin ganz gerne und geht auch schnell.

Aber bei manchen steht dabei 50 oder 100 ml Kochsahne dazu geben.

Die Frage ist jetzt die: wenn man so eine Kochsahne kauft. Wie viele ml sind da drin? Und gibt es die in verschiedenen Größen auch?

Und kann man da Creme Fraiche oder wie das heißt auch nehmen? Wenn ja, wie viele ml sind da drin?

Kommt wohl auf die Menge und was es ist darauf an .

Kochsahne verwende ich auch gern und viel, weil sie dem Gericht zwar einen guten Geschmack gibt, aber nicht so fett ist wie Schlagsahne.

Kochsahne gibt es mit 7% und mit 15% Fettgehalt. Ich verwende immer letzteres. Schlagsahne hat 30%. In einem Fläschchen Kochsahne sind immer 250ml drin. Das ist ja aber wiederverschließbar und dadurch richtig lange auch nach Öffnung noch gut.

Ich hole immer die Eigenmarke vom Aldi und wenn ich die nicht bekomme, dann nehme ich Rama. Geschmacklich kann ich keinen Unterschied feststellen, preislich allerdings schon.

Créme Fraiche kannst du nicht als Ersatz nehmen, dann nimm lieber richtige Schlagsahne. Créme Fraiche ist ja fest und verteilt sich im Gericht nicht wirklich, Kochsahne hingegen schon.